🥩 Запеченные ребрышки, которые просто тают во рту
Ингредиенты:
Свиные ребра - 2 кг.
Горчица - 2 ст.л.
Соль, перец
Сухой чеснок - 3 ч.л.
Сладкая паприка - 1 ст.л.
Для соуса:
Соевый соус - 3 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Свиные ребра промакните бумажным полотенцем, смажьте со всех сторон горчицей и посыпьте специями.
2. Заверните сначала в пергаментную бумагу, потом в фольгу и поставьте в разогретую до 170 гр. духовку на 2 ч.
3. В это время соедините все ингредиенты для соуса, подогрейте и размешайте до однородности.
4. Через 2 ч. достаньте ребра из духовки, смажьте их соусом и запекайте 10 мин. при 200 гр. Сделайте так 2 раза.
5. При подаче посыпьте кунжутными семечками и зеленым луком.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
