🍎 Ленивый штрудель с яблоками
Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожжевое – 500 гр.
Яблоки – 5 шт.
Сахар – 4-5 ст.л.
Корица – 1 ч.л.
Масло сливочное – 30 гр.
Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
Вода – 50 мл.
Желток – 1 шт.
Приготовление:
1. Яблоки нарезаем мелким кубиком, выкладываем на разогретую сковороду, добавляем сливочное масло и сахар. Перемешиваем и томим на среднем огне до мягкости яблок.
2. Крахмал разводим в воде, вливаем в яблоки, перемешиваем и даём начинке полностью остыть.
3. Раскатываем тесто на противне, выкладываем в середину начинку, заворачиваем штрудель.
4. Смазываем поверхность желтком и посыпаем сахаром.
5. Выпекаем при 180 гр. 30-35 мин. до золотистой корочки.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
