🥐 Яблочный штрудель с творогом и изюмом
🗒 Ингредиенты:
‣ яблоки – 4-5 шт
‣ тесто слоёное бездрожжевое – 500 г
‣ творог зернистый 9% – 200 г
‣ изюм – 70 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ корица – 2 ч.л
‣ сахар – 2 ст.л
‣ сахарная пудра – 1 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
2. В миску выкладываем творог, добавляем яблоки, изюм, корицу и сахар, аккуратно перемешиваем.
3. Раскатываем тесто толщиной 5-6 мм и выкладываем начинку.
4. Сворачиваем рулетом и смазываем яичным желтком.
5. Выпекаем при 160°С около 30 мин, духовку заранее разогреваем.
6. Готовый штрудель слегка остужаем, украшаем мятой, посыпаем сахарной пудрой и подаём с чаем.
Готовим с Любовью | Подписаться
Подружки | Подписаться
