🧆 Ленивые голубцы
🗒 Ингредиенты:
‣ фарш – 600 г
‣ рис – 120 г
‣ лук репчатый средний – 1 шт
‣ морковь средняя – 1 шт
‣ капуста – 0,5 кочана
‣ соль – 2 ч.л
‣ перец чёрный молотый – 1 ч.л
‣ сухой чеснок – 1 ст.л
Для заливки:
‣ томатная паста – 30 г
‣ сметана – 2 ст.л
‣ мука – 1 ст.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ вода – 1,5 стакана
🍽 Приготовление:
1. Отвариваем рис до полуготовности.
2. Смешиваем фарш, рис, лук, морковь, капусту, соль, перец и сухой чеснок. Формируем голубцы влажными руками.
3. Готовим заливку: смешиваем томатную пасту, сметану, муку, сахар, соль и воду. Заливаем голубцы соусом.
4. Разогреваем духовку до 180°С и выпекаем голубцы 45-50 минут до готовности.
Готовим с Любовью | Подписаться
Подружки | Подписаться
