Запеченные овощи с курочкой в лаваше
Шаурма на новом уровне 👍🏻
Вам понадобится:
• филе куриного бедра (с ним сочнее) — 3 шт.
• болгарский перец красный — 1 шт.
• болгарский перец зелёный — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• паприка молотая — 0,5 ч.л.
• куркума — 0,5 ч.л.
• чёрный перец — по вкусу
• растительное масло — немного
• лаваш — 2 шт.
• помидор — по желанию
• сыр — по вкусу
Для соуса:
• йогурт или сметана — 4 ст.л.
• острая аджика — 1 ч.л.
• соевый соус — 1 ст.л.
• специи/травы — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте курицу и перец полосками, лук — полукольцами, чеснок измельчите
2️⃣ Выложите всё в форму, добавьте специи, масло, перемешайте и запекайте при 200°C ~15 в аэрогриле или 25 минут в духовке
👆🏻Пару раз перемешайте в процессе
3️⃣ Для соуса смешайте йогурт, аджику, соевый соус и любимые специи
4️⃣ Выложите на лаваш начинку, помидоры, сыр, полейте соусом, заверните и обжарьте с двух сторон до румяности
Готовим с Любовью | Подписаться
Подружки | Подписаться
