Сочные ленивые чебуреки за 15 минут
Вам понадобится:
• Фарш - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Вода - 120 мл
• Кинза или петрушка - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Лаваш (подойдет любой, можно даже взять тортилью)
• Растительное масло - 50 мл (для жарки)
Приготовление:
1️⃣ К фаршу добавьте перетертый лук, соль, перец, зелень, ледяную воду и хорошенько размешайте
2️⃣ Лаваш обмакните в воде, выложите 1 ст.л. фарша на одну половину и накройте второй. Пальцами или вилкой залепите край
3️⃣ Обжаривайте в небольшом количестве масла с двух сторон до красивой румяной корочки
👆🏻Можно пожарить на сухой сковороде и получатся ленивые кутабы (после жарки смазать сливочным маслом)
Готовим с Любовью | Подписаться
Подружки | Подписаться
