Ленивая самса
Вам понадобится:
• Фарш - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль - щепотка
• Черный перец молотый - щепотка
• Сыр - 150 г
• Лаваш - упаковка
• Яйцо - 1 шт.
• Кунжут - для посыпки
Приготовление:
1️⃣ Измельчите лук блендером или мелко порежьте
2️⃣ Смешайте с фаршем, добавьте соль, черный перец и белок, перемешайте
3️⃣ Натрите сыр на средней терке
4️⃣ Лаваш нарежьте на полоски шириной 10 см
5️⃣ Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов
6️⃣ Намажьте фарш на полоску нетолстым слоем, не больше 0,5 см толщиной, посыпьте сыром и сверните треугольником
7️⃣ Положите на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом
8️⃣ Выпекайте до золотистой корочки
Готовим с Любовью | Подписаться
Подружки | Подписаться
