🌟 Сочные чебуреки
🫑 Ингредиенты:
Фарш 600гр
Луковица крупная
Соль
Перец, сухой чеснок
Вода 0,5 стакана
Мука 500гр-600гр примерно
Молоко 300мл (теплое )
Соль 1ст.л без горки
Сахар 0,5 ч.л
♻️ Приготовление:
🔅Замесить достаточно тугое и эластичное тесто .
🔅Дать отдохнуть 30 минут .
🔅Готовим начинку : в фарш добавить измельченные лук, соль, перец, сухой чеснок и воду . Хорошо перемешать
🔅Разделить тесто на шарики , раскатать размером с ладошку.
🔅На одну сторону выложить начинку и закрыть тщательно края.
🔅Жарим на обильном количестве растительного масла, на среднем огне.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Подружки | Подписаться