🌟 Куриные тефтели в сливочном соусе
🫑 Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Рис - 100 гр.
Сливки 20% - 250-300 мл.
Сыр - 100 гр.
Зелень - по желанию
Соль, перец
♻️ Приготовление:
🔅Рис отвариваем до полуготовности, промываем, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
🔅К фаршу добавляем измельчённый лук (лучше измельчить блендером, а не нарезать, чтобы не чувствовался в готовых тефтелях), зелень, рис, соль, перец, хорошо перемешиваем.
🔅Влажными руками формируем тефтели и выкладываем их в смазанную маслом форму.
🔅Отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах.
🔅Готовим заливку: соединяем сливки, тёртый сыр, соль, перец.
🔅Достаём тефтели и поливаем заливкой, отправляем снова в духовку примерно на 20 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Подружки | Подписаться
