🫓 Пышные лепёшки на сковороде
Ингредиенты:
▫️Мука - 170 гр.
▫️Вода - 100 гр.
▫️Растительное масло - 1 ст.л.
▫️Соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Воду нагреть до 70-80 гр., влить к муке, туда же соль и масло.
2. Вымесить мягкое пластичное тесто в течение 2-4 мин., оно немного будет липнуть к рукам. Убрать в пакет и оставить на 15 мин.
3. Тесто обмять, сформировать шарики, раскатать, присыпав мукой. Важно создать круглую форму лепешки, тогда она хорошо надуется.
4. Обжарить лепешки на среднем огне на сухой сковороде по 3 мин. с каждой стороны, потом снова перевернуть лепешку на первую сторону и дождаться, когда она поднимется.
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
