Публикация от 14 января 2026

🐠 Рыба в сливочно-чесночном соусе Ингредиенты: ▫️Минтай/треска - 500 гр. ▫️Сметанно-йогуртовая заправка (или сметана) - 240 гр. ▫️Мука - 15 гр. ▫️Морковь - 100 гр. ▫️Лук - 100 гр. ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Соль/перец ▫️Масло - 10 гр. Приготовление: 1. На масле обжарить лук и морковь, затем добавить рыбу, нарезанную мелким кубиком, обжарить, до испарения влаги на сильном огне. Добавить соль и специи. 2. Для заправки смешать сметану, муку, черный перец и чеснок, добавить к рыбе и добавить примерно 1/3 ст. воды. 3. Уменьшить огонь и тушить мин. 7-10 под крышкой. В конце добавить зелень. Готовим с Любовью | Подписаться Наш второй канал 👇 Подружки | Подписаться