🐟 Соленая красная рыба
Ингредиенты:
▫️Форель - 1 кг.
▫️Соль - 2 ст.л.
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Сок 1/2 лимона
Приготовление:
1. Нарежьте филе форели на порционные кусочки. В миске смешайте соль, сахар и сок лимона.
2. Каждый кусочек рыбы обваляйте в этой смеси. Положите рыбу в контейнер, плотно заверните в пленку или накройте крышкой.
3. Оставьте в холодильнике на 12-24 ч., в зависимости от того, насколько соленую рыбу вы предпочитаете.
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться