🌮 Слоёные рулетики из теста «фило» на ужин
Ингредиенты:
▫️Фарш (говяжий или куриный) - 500 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Йогурт/сметана - 2 ст.л.
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Соль и чёрный перец
▫️Сахар
▫️Чеснок сушёный
▫️Тесто «Фило»
▫️Сыр «Моцарелла»
▫️Яйцо
▫️Панировочные сухари
Приготовление:
1. Фарш и лук обжариваем до готовности.
2. Добавляем сметану или йогурт.
3. Режем мясистый помидор.
4. Отправляем помидор и специи на сковороду. Готовим ещё мин. 2-3.
5. Снимаем сковороду с огня.
6. Трем моцареллу на терке.
7. Берём 1-2 листа теста фило, выкидываем на него начинку и сыр.
8. Сворачиваем рулетиком.
9. Подготавливаем две тарелки. В одной размешиваем яйцо. В другую насыпаем сухари.
10. Обваливаем рулетик сначала в яйце, затем в сухарях. Запекаем при 180 гр. ориентировано 10 мин.
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
