🍜 Воздушный кекс с изюмом
📌 Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель — 10 г
Сливочное масло — 150 г
Сметана — 100 мл
Мука — 300 г
Изюм — 1 стакан
Щепотка соли
🔪 Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до полного растворения сахара. Добавьте мягкое сливочное масло и сметану, продолжайте взбивать еще минуту.
2. Введите разрыхлитель, затем постепенно просейте и добавьте муку, взбивая до получения однородного теста. Изюм предварительно замочите в теплой воде на 15 минут, затем аккуратно вмешайте его в тесто.
3. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут, проверяйте готовность.
4. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
