🍜 Дымляма - тушеное мясо с овощами
📌 Ингредиенты:
Говядина - 600 г (можно баранину)
Картошка - 300 г
Морковь - 150 г
Лук - 150 г
Болгарский перец - 150 г
Помидор - 1 шт
Капуста - 150 г
Чеснок
Петрушка, кинза
Зира, соль, перец
Вода с томатом - 1 стакан
🔪 Приготовление:
1. Обычно его готовят из баранины и используют курдючный жир (я решил приготовить из говядины).
2. Все ингредиенты выкладываются слоями, заливаем стакан воды с томатной пастой и оставляем тушится на медленном огне 2 часа.
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться