🥧 Манник с малиной
Ингредиенты:
▫️Кефир - 300 мл.
▫️Манная крупа - 150 гр.
▫️Сахар - 180 гр.
▫️Сливочное масло - 70 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Мука - 160 гр.
▫️Сода - 1 ч.л.
▫️Малина свежая или замороженная - 150 гр.
Приготовление:
1. Кефир смешайте с манкой, оставьте на 30 мин. Манка набухнет, масса увеличится в размерах.
2. Добавьте сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, перемешайте до однородности.
3. Всыпьте просеянную муку, соду, снова перемешайте и вмешайте в тесто ягоды.
4. Выложите в форму, разровняйте и выпекайте в духовке 40-50 мин. при 180 гр.
5. Готовность манника проверяйте деревянной шпажкой, когда она будет сухая - пирог готов.
👇 Подпишись👇
Готовим с Любовью | Подписаться 👩🍳
