Пирог с ягодами и воздушным безе 🍓
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
- 250 г муки
- 3 желтка
- 0,5 ч. л. соли
- 150 г сливочного масла или маргарина
Начинка:
- 300 г клюквы
- 40 г крахмала
- 100 г сахара
Безе:
- 3 белка
- 100 г сахара
- 1 ст. л. лимонного сока или лимонной кислоты
Печь при 180° около 20-30 минут
👇 Подпишись👇
Готовим с Любовью | Подписаться 👩🍳