Сочные хот-доги
Ингредиенты:
🌭Говяжий фарш - 500 гр
🌭Масло растительное - 3 ст.л
🌭Помидор - 1 шт
🌭Сыр в пластинках - 4 шт
🌭Лук - 1 шт
🌭Соль/сахар/черный перец/чеснок-порошок
🌭Сыр моцарелла - 120 гр
🌭Острый перец халапеньо
🌭Сладкая горчица
🌭Жареный хрустящий лук
🌭Булки для хот-дога - 4 шт
1. На раскаленной сковороде с маслом, обжариваем говяжий фарш.
2. Сразу добавляем к фаршу мелко нарезанный лук, соль и перец. Жарим до готовности.
3. Добавляем сыр, хорошо размешиваем.
4. Крупно режем мясистый помидор. Отправляем помидор в сковороду.
5. Добавляем сахар и чеснок.
6. Помидоры готовим буквально минуту-полторы, и выключаем огонь.
7. Выкладываем начинку в булки.
8. Посыпаем сыром моцарелла.
9. Запекаем в предварительно разогретой до 200° духовке 10 минут.
10. Поливаем хот-доги горчицей.
11. Посыпаем хрустящим луком.
Приятного аппетита!
#ужин
