Быстрые пирожные без выпечки
Ингредиенты:
🍓Печенье савоярди
🍓Молоко
🍓Жирные сливки - 150 гр
🍓Творожный сыр - 170 гр
🍓Клубничный соус:
Клубника - 150 гр
Сахар - 2 ст.л
Крахмал -1 ст.л
Вода - 60 мл
1.Печенье разрезаем пополам, слегка окунаем в молоко (иначе печенье сильно размокнет) и выкладываем в формочки по кругу, чтобы получились стенки.
2.Для крема взбиваем охлажденные сливки с творожным сыром (можно добавить немного сахарной пудры).
3.Для соуса прогреваем клубнику с сахаром. Когда смесь закипит, вливаем воду с разбавленным крахмалом и варим до загустения. Затем пробиваем блендером и остужаем.
4.Теперь внутрь каждой основы выкладываем крем, а сверху добавляем клубничный соус. Убираем в холодильник на час и подаем
Приятного аппетита!
#десерт
