Кальмар с томатами и оливками
Ингредиенты:
🫒Кальмар - 500 гр
🫒Лук
🫒Чеснок - 2 зубч
🫒Томаты или резаные томаты в банке
🫒Болгарский перец
🫒Оливки
🫒Зелень
🫒Соль, перец, паприка, восточная приправа
1. Кальмар заливаем кипятком и затем промываем под водой, и удаляем хитин. Нарезаем на полоски.
2. Кубиком нарезаем лук и измельчаем чеснок - отправляем обжариваться и добавим все наши специи.
3. К луку добавляем болгарский перец (нарезка кубик) и томаты (если не из банки, то сделайте надрезы и залейте кипятком, затем удалите шкурку и нарежьте кубиком).
4. Тушим овощи до готовности и в конце добавляем кальмары, оливки и зелень. Перемешиваем и готовим буквально 1-2 минуты, затем отключаем огонь
Приятного аппетита!
#обед
