Готовим просто
MAX ·
Сливочная паста с грибами
Ингредиенты:
🍄🟫Паста орзо или ризони - 200 г в сухом виде
🍄🟫Бульон - 550 мл
🍄🟫Сливки - 80 мл
🍄🟫Пармезан - 50 гр
🍄🟫Сливочное масло - 1 ст.л
🍄🟫Растительное масло - 1 ст. л
🍄🟫Шампиньоны - 200 гр
1.На растительном и сливочном масле обжарить до полуготовности грибы, выложить в тарелку
2. В ту же сковороду всыпать пасту и залить бульоном, посолить, готовить под крышкой 8 минут
3. Вернуть грибы в сковороду, влить сливки и добавить пармезан, уварить, помешивая
4. При подаче добавьте сверху еще сыра
Приятного аппетита!
#ужин
