Врач Солнцева объяснила, что нужно есть в жару
Несмотря на отсутствие аппетита, восполнять энергию необходимо, чтобы не испытывать дефицит важных пищевых веществ. В качестве источников белка желательно выбирать более легкие продукты — это рыба, курица, яйца, натуральный йогурт и творог.
Отдавайте предпочтение так называемым «увлажняющим продуктам» — это сочные овощи, фрукты, ягоды. Арбуз, дыня, огурцы на 90% и более состоят из воды. Они помогут восполнить и некоторые электролиты, которые мы теряем во время потоотделения. Нужно помнить, что 40% воды мы получаем не из напитков, а из еды. Поэтому, если ничего не есть, обезвоживание усилится. В качестве первых блюд можно ограничиться холодными супами — окрошка, свекольник, гаспачо.
