Почему нельзя хранить черешню вместе с фруктами?
После покупки черешни, если вы не планируете съесть ягоды в ближайшее время, сразу поместите их в холодильник. Там черешня сохраняет свою свежесть 10 дней. Хранить же ее надо отдельно от фруктов, выделяющих биологический гормон этилен — яблок и бананов. Черешня под воздействием этилена быстро испортится, рассказала АиФ специалист Роспотребнадзора Анастасия Рябцева.
📍Все это относится и к вишне. По словам эксперта, при правильном хранении она может сохраняться в холодильнике до 20 дней.
📍Не все дары природы одинаково чувствительны к этилену. Больше других на него реагируют картофель, морковь, салаты, зеленая фасоль, брокколи. Поэтому их нельзя хранить рядом не только с луком, но и с другими сильными продуцентами этилена. Кроме яблок и бананов, к ним относятся груши, персики, сливы, абрикосы, киви, манго.
