🍉 От кваса до арбузного кофе: что пьют в Дзержинском районе и как спасаться от жары 🥤☀️
Волгоградское лето диктует свои правила, и главное — уметь правильно утолять жажду. Разбираемся, что и как лучше пить.
🍞 Квас — главный хит лета
Холодный разливной квас для Волгограда — уже практически часть летнего пейзажа. В разных районах города до сих пор можно встретить небольшие сезонные точки и ларьки, где квас наливают прямо из кег.
Интересно, сохранилась ли у волгоградцев эта привычка: покупаете летом квас в таких точках или предпочитаете бутылочный из магазина?
Настоящий квас получают в результате брожения, поэтому в нём действительно может содержаться небольшое количество алкоголя — до 1,2%.
☕ Арбузный кофе и нардек — местные напитки с историей
Арбузный кофе варят из перемолотых арбузных семечек с цикорием и гвоздикой. Попробовать можно в «Старой Сарепте».
Нардек (арбузный мёд) — густой сироп из арбузного сока, уникальный волгоградский продукт, который добавляют в чай или едят как десерт.
🧊 Домашний лимонад — совет Роспотребнадзора
Специалисты рекомендуют в жару пить домашний лимонад — он освежает, бодрит и не содержит лишнего сахара.
Рецепт: сок 5 лимонов и 1 апельсина смешать с 1,2 л минеральной воды и сиропом. Охладить, подавать со льдом, мятой и огурцом.
🌡️ Что делать и чего НЕ делать в жару
❌ Не пейте ледяную воду! Резкий перепад температур — стресс для сосудов. Идеальный вариант — прохладная вода комнатной температуры.
🍹 Алкоголь на пляже? Только не в этот раз! Крепкие напитки на солнце обезвоживают и могут привести к солнечному удару. Спасайтесь безалкогольным коктейлем или квасом. После пива хочется пить ещё больше — это замкнутый круг. Не попадайтесь!
❓ А какой у вас любимый летний напиток? Пробовали нардек или арбузный кофе? 👇
#информрайон
