Публикация от 27 августа 2026

«Мне две порции, пожалуйста!» В Пермском крае легко наткнуться на маленькие жареные пирожки, похожие на мини-вареники. Их знают под двумя названиями: «посикунчики» и «посекунчики». ✍️ Первая связывает название с глаголом «сикать» — брызгать. Начинка действительно сочная, отсюда и «посикунчики». ✍️ Вторая версия уходит к слову «сечь» — мелко рубить. Акцент уже на способе приготовления, отсюда «посекунчики». И в итоге оба варианта прижились, как и сама любовь к этим маленьким пирожкам. ❤️ — первая версия 🔥 — вторая версия 📓 Глоссарий