Россия уже не сможет догнать Китай по эффективности молочного производства, считает глава кооператива «Килачевский» Анатолий Никифоров. По его словам, на китайском заводе всем процессом управляют всего два человека: один отвечает за логистику и загрузку молока, второй контролирует путь продукта до упаковки. Остальную работу выполняют роботы и автоматика. Такой уровень автоматизации показывает, насколько сильно технологии могут менять целую отрасль. Вопрос теперь в том, насколько быстро российские производители смогут сократить этот разрыв.
👍 - России нужно активнее внедрять роботов
👎 - Российские предприятия ещё могут наверстать отставание
ФинПазл