Более 8 тонн некачественного мяса животных и рыбы не попали к саратовцам на стол
В Саратовской области за 5 месяцев этого года выявили около 8 тонн некачественного мяса и рыбы, сообщает региональное управление ветеринарии.
В течение прошлого месяца специалисты проверили более 84,5 тыс. партий разных продуктов на рынках. В частности, проверялись документы и производился отбор проб от каждой поступившей партии.
Так, проверке подверглись почти 7,8 тыс. партий молочной и около 77 тыс. растениеводческой продукции. В результате удалось выявить более 5,8 тонны некачественных овощей и фруктов, а также около 70 кг опасного молока были сняты с реализации и направлены на утилизацию.
"За пять месяцев ветслужба обеспечила реализацию более 38 тысяч тонн проверенного мяса (в основном свинины), проведя свыше 21,7 тысячи проверок на торговых площадках.
Для безопасности потребителей мясо, признанное непригодным – включая 2,25 тонны говядины, 1,07 тонны свинины и 0,72 тонны баранины и козлятины, а также продукцию других видов животных (лошади, кролики, рыба), общим весом более 4 тонн, – было направлено на утилизацию", - говорится в сообщении.
ЭНГЕЛЬС 24
✅️ Подписаться | Городской Чат
