🩺 Сальмонеллу нашли в саратовском курином фарше, поставляемом в школы
Скандал разгорается вокруг продукции ООО Саратовский птицекомбинат «Курников». Россельхознадзор забил тревогу после проверки полуфабрикатов, которые поставлялись в соцучреждения и школы Тамбовской области.
Поставщик привез в школьные столовые фарш из мяса птицы, произведенный на саратовском предприятии. Лабораторный экспресс-анализ показал наличие сальмонеллы.
В ведомстве пояснили, что появление такой бактерии — это прямой признак грубого нарушения санитарных норм на самом производстве, проблем с качеством сырья или несоблюдения температурного режима при хранении. Всю опасную партию уже изъяли из оборота.
ЭНГЕЛЬС 24
✅️ Подписаться | Городской Чат
