Жвачка запускает мозг и улучшает концентрацию — это подтвердили сразу два исследования. Польские нейробиологи изучили 30 лет МРТ и ЭЭГ-данных и выяснили, что жевание активирует зоны внимания и эмоционального контроля, снижая тревогу. Профессор Каролинского института добавил, что работа челюсти усиливает приток крови к мозгу, особенно к гиппокампу. По цифрам: концентрация растёт на 10–20% на 15–20 минут, бодрость — на 20%, а у хорошо жующих людей выше результаты тестов на память и словарный запас.
Экономика сегодн