Публикация от 16 мая 2026

Россия стала «кофейной» страной. Кофе окончательно обогнал по популярности чай, рассказали экономисты РЭУ им. Плеханова. Он занял нишу утреннего и делового напитка, которая раньше принадлежала чаю. Ещё в нулевых потребление кофе в РФ составляло около 200 г на человека, а к 2021 году выросло более чем в 10 раз — до 2,1 кг (сейчас больше). Привычки граждан поменяло развитие заведений, когда зерновой кофе стал доступен почти в любом городе. Экономика сегодня