Фестиваль барбекю в Екатеринбурге всё-таки проведут — но в другом месте.
Праздник желудка состоится 23 и 24 мая в фанзоне Парка Маяковского. Вход свободный, работать будут с 10 утра до 10 вечера. Организаторам пришлось сменить площадку, но всю программу сохранили — больше 50 мероприятий.
Главное событие — чемпионаты по барбекю. Участники будут готовить свинину на косточке. Оценивать будут профессиональные судьи.
Для тех, кто не хочет соревноваться, проведут серию гастро-мастер-классов от шеф-поваров ресторанов Frank by Basta, «РыбаLove», «Русский дом», «Привет, Ливан», Mollusca и других. Рецепты распечатают на открытках — их можно забрать бесплатно вместе с автографами поваров.
