Хрустящие куриные наггетсы-треугольники
Приготовить домашний фастфуд ресторанного качества оказывается совсем не сложно, если знать один удачный кулинарный трюк.
Вместо того чтобы формировать каждую котлетку вручную, куриный фарш можно распределить по тонкому лавашу и нарезать его на аккуратные треугольники, как пиццу.
После этого остается лишь обмакнуть заготовки во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить до золотистой корочки (или запечь в духовке).
Лаваш сохраняет сочность мяса внутри, а панировка дает ту самую невероятную хрустящую текстуру, перед которой невозможно устоять. 🍗
ЭФФЕКТ ГЕНИЯ⚡️