ЭФФЕКТ ГЕНИЯ ⚡️
MAX ·
Прозрачный и золотистый куриный бульон
Бульон часто получается блеклым или мутнеет при варке, а ведь именно он задает вкус любому домашнему супу.
Если предварительно подрумянить лук с морковью в духовке и добавить букет душистых трав со щепоткой куркумы, бульон приобретает глубокий аромат и красивый янтарный оттенок.
Остается лишь процедить — и готова согревающая, насыщенная основа для обедов на пару дней вперед.
ЭФФЕКТ ГЕНИЯ⚡️
