Простые тесты на свежесть продуктов
Определить свежесть или спелость продуктов на глаз бывает непросто, а выбросить испортившуюся еду всегда досадно. Несколько простых и бытовых проверок помогут сэкономить бюджет и уберечь от неприятных сюрпризов во время готовки.
Вода отлично помогает проверить ягоды и яйца: спелая голубика и свежие яйца опускаются на дно, тогда как испорченное яйцо или незрелая ягода всплывают из-за накопленного внутри воздуха. А если нужно быстро довести твердое авокадо до мягкости, достаточно положить его в бумажный пакет вместе с бананом — выделяемый этилен ускорит созревание в разы. 🥑
ЭФФЕКТ ГЕНИЯ ⚡️