Публикация от 6 ноября 2026

Что я делаю с остатками вчерашнего маринада? Жаркое с молодой картошкой и любимым летним салатом Маринад для баранины: Лук, соль и черный перец в еще холодный казан кладу все мясо, накрываю крышкой и начинаю его тушить, бараньего жира хватит, чтобы сделать это без масла когда мясо пустило сок и уже начало обжариваться, добавляю картошку и соль, накрываю крышкой время от времени перемешиваю как только вода выпариться, обжарьте все до золотистости, добавьте укроп и готово ну а салат классический: помидор, огурец, лук, зелень, сметана, лимонный сок и соль с перцеп Дым над Казаном 🍗🥩