Публикация от 31 октября 2026

🫑 Фаршированный перец Ингредиенты: • Болгарский перец — 5 шт • Фарш домашний — 500 г • Рис — 50 г • Морковь — 1 шт • Лук репчатый — 1 шт • Томат тёртый — 200 г • Томатная паста — 1 ст.л. • Вода — 1 л • Масло оливковое — 2 ч.л. • Лавровый лист — 3 шт Приготовление: 1. Нарезать лук и морковь, обжарить на оливковом масле. 2. Добавить тёртые томаты, фарш и замоченный рис, перемешать. 3. У перца срезать верхушки, удалить сердцевину и начинить фаршем с овощами. 4. В воду развести томатную пасту, залить перцы. 5. Добавить лавровый лист, довести до кипения, затем тушить на минимальном огне 30 минут. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻 () Дым над Казаном 🍗🥩