🍗 Сочная куриная грудка с грибами и сыром
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Помидоры — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Греческий йогурт — 3 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сладкая паприка — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Приправа для курицы — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Куриные грудки разрезать пополам, слегка отбить. Натереть солью, перцем, паприкой, чесноком, приправой для курицы и оставить мариноваться 30 минут.
2. Лук нарезать кубиком, шампиньоны — произвольно. Обжарить грибы на сковороде, добавить лук и тушить до мягкости.
3. Перемешать грибы с луком, нарезанные помидоры, йогурт, горчицу, яйцо и немного соли.
4. Выложить курицу на противень, сверху распределить начинку.
5. Запекать при 180°C 25 минут.
6. Посыпать тёртым сыром, вернуть в духовку ещё на 10 минут.
#русскаякухня 🇷🇺
👉🏻 ()
Дым над Казаном 🍗🥩
