Публикация от 25 октября 2026

🍗 Батон «Мраморный» (горячая закуска) Ингредиенты: • Фарш из филе бедра курицы — 500 г • Шампиньоны — 400 г • Морковь (крупная) — 1 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Моцарелла в палочках или для пиццы — по вкусу • Специи — по вкусу • Соус кисло-сладкий — для смазки Приготовление: 1. Отдельно обжарить шампиньоны и смесь лука с морковью. 2. Нарезать моцареллу на кусочки. 3. Перемешать фарш, овощи, сыр и специи. 4. Выложить массу на пленку, свернуть батон, края закрутить. 5. Завернуть в фольгу. Готовить в аэрогриле при 200°C 30 минут. 6. Освободить батон, смазать кисло-сладким соусом и запекать ещё 5 минут. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻 () Дым над Казаном 🍗🥩