Публикация от 25 октября 2026

🥞 Тыквенные оладьи с творогом Ингредиенты: • Тыква — 350 г • Яблоко — 1 шт • Творог — 250 г • Яйца — 2 шт • Соль — 0,5 ч.л. • Сахар — 1 ст.л. • Ванилин — 1,5 г • Кефир — 250 мл • Сода — 0,5 ч.л. • Мука — 220–250 г Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожуры. Натереть на тёрке вместе с яблоком. 2. Добавить творог, яйца, соль, сахар, ванилин и кефир. Перемешать. 3. Всыпать соду и просеянную муку, перемешать до однородности. 4. На сковороду налить масло, ложкой формировать оладьи. 5. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Вторую сторону — под крышкой. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻 () Дым над Казаном 🍗🥩