Дым над Казаном
MAX ·
🍗 Люля из мяса птицы
Ингредиенты:
• Филе бедра птицы — 500 г
• Филе грудки птицы — 500 г
• Перец сладкий — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Кинза — пучок
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо, сладкий перец и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, кинзу, соль и перец, перемешать и тщательно отбить массу.
2. Сформировать продолговатые крупные люля.
3. Выложить на противень, выпекать в духовке при 200°C 40 минут.
4. Подавать, посыпав луком и зеленью.
#турецкаякухня 🇹🇷
👉🏻 ()
Дым над Казаном 🍗🥩
