Публикация от 24 октября 2026

🍖 Шашлык из утиного филе Ингредиенты: • Утиное филе — 1 кг • Соль — 100 г • Чёрный перец — 2 г • Паприка — 4 г • Приправа для шашлыка — по вкусу • Майонез — по вкусу • Кетчуп — побольше • Подсолнечное масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Утиное филе нарезать крупными кусками. 2. Посыпать солью, перцем, паприкой и приправой для шашлыка. 3. Добавить майонез, кетчуп и подсолнечное масло, перемешать. 4. Замариновать мясо на 2–3 часа. 5. Нанизать куски на шампуры и готовить в домашней шашлычнице до румяности. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻 () Дым над Казаном 🍗🥩