Публикация от 23 октября 2026

🥗 Салат «Боярский» Ингредиенты: • Карбонад (шейка, буженина) — 200 г • Морковь — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Сыр мягкий — 100 г • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — по вкусу • Масло — для жарки Приготовление: 1. Морковь нарезать соломкой, лук — полукольцами, обжарить до мягкости на масле. 2. Карбонад нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке. 3. Всё соединить, добавить чеснок, заправить майонезом. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻 () Дым над Казаном 🍗🥩