Рис по-турецки
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
2 стакана риса с коротким зерном
1/2 ризони | орзо
3 ст.л. растительного масла
1-2 ч.л.соли или 1 кубик бульона
2 стакана кипятка
Рецепт:
1. Замочите вымытый рис в холодной воде на 1 час.
2. На антипригарной сковороде обжарьте ризони в масле до золотисто-коричневого цвета. Добавьте отжатый рис до того, как ризони обжарится полностью, и обжарьте вместе, помешивая пока крупы не покроются маслом.
3. Добавьте соль и кипяток. Слегка перемешайте, доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь и варите до тех пор, пока вода не впитается. Не перемешивайте это в момент варки.
4. Снимите с огня и дайте отдохнуть в течение 5 минут. Рис готов к подаче.
Дым над Казаном 🍗🥩
