Публикация от 12 октября 2026

🥘 Котлеты с кабачком в духовке Ингредиенты: • Куриный фарш — 500 г • Кабачок — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Сметана 15-20% — 1 ст. л. • Манная крупа — 2 ст. л. • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 1-2 зубчика • Соль • Перец Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка отжать сок. 2. Репчатый лук мелко нарезать. 3. Чеснок измельчить. 4. Смешать фарш, кабачок, лук, чеснок, яйцо, манку и сметану. Посолить и поперчить. 5. Сформировать котлеты и выложить на противень с бумагой для выпечки. 6. Запекать при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻 () Дым над Казаном 🍗🥩