Публикация от 9 октября 2026

🥪 Рулетики из лаваша с сыром и колбасой Ингредиенты: • Лаваш — 1 шт. (30 см) • Сыр — 100 г • Колбаса — 100 г • Творог 5% — 100 г • Петрушка — небольшой пучок • Укроп — небольшой пучок • Майонез — 1 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Сыр и колбасу натереть на крупной тёрке. Добавить творог, мелко нарезанные петрушку и укроп, майонез. Перемешать. 2. Равномерно распределить начинку по лавашу. Свернуть плотный рулет, нарезать на медальоны 2,5–3 см. 3. Каждый кусочек обмакнуть в яйце и обжарить на сковороде с маслом примерно по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки. Дым над Казаном 🍗🥩