Когда обычные чипсы уже надоели
Ингредиенты:
картофель 2 шт
ледяная вода
специи по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло на глаз
Натираем картофель тонкими ломтиками, замачиваем в холодной воде на 10–15 минут, тщательно промываем и просушиваем. Складываем два ломтика друг на друга, скрепляя зубочисткой. Смешиваем с оливковым маслом и специями по вкусу. Готовим в аэрогриле: 30 минут при 90 градусах, затем 1 минуту при 180 градусах. Альтернативный вариант – обжарить в кипящем масле до готовности. В конце можно присыпать солью.
Хрустящие картофельные чипсы готовы – приятного аппетита!
#еда #рецепт #рецепты #закуска
Дым над Казаном 🍗🥩