Публикация от 23 сентября 2026

Морковь больше НЕ НАДОЕСТ Ингредиенты: морковь 1 кг соль 2 ч.л. сахар 2 ч.л. перец 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. куркума 1 ч.л. масло растительное 100 г горчица дижонская 2 ч.л. чеснок 6 зубчиков уксус 9% 50 г Морковь натираем на тёрке, добавляем соль и сахар, мнём руками, чтобы выделился сок. Делаем углубление в массе, помещаем туда специи, заливаем кипящим маслом и тщательно перемешиваем с морковью. Добавляем дижонскую горчицу, измельчённый чеснок и уксус, ещё раз перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в прохладное место на 2-3 часа Очень вкусная морковь по-корейски готова – приятного аппетита! На следующий день она будет ещё вкуснее #еда #рецепт #рецепты #закуска Дым над Казаном 🍗🥩