Дым над Казаном
MAX ·
Ребрышки в луково-коньячном маринаде
Нам понадобится:
Ребра свиные 1.2 кг
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 6 зубчиков
Соль 2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Хлопья Чили 1 ч.л.
Koньяк 50 мл
Сок 1/2 лимона
Соус BBQ 50-70 гр
Первый раз на 1.5 ч 180С, второй раз 15-20 мин 180С
Дым над Казаном 🍗🥩
