Публикация от 24 июля 2026

🔥 Шурпа в казане ИНГРЕДИЕНТЫ:🔥 говядина на кости (грудинка, рёбра) – 3,5 кг🔥 острый перец – 3–5 шт🔥 чеснок – 1 головка (по желанию)🔥 морковь (цельная)🔥 лук репчатый – 4 шт🔥 болгарский перец – 3 шт🔥 розовые помидоры – 3 шт🔥 кинза / петрушка – ~70 г🔥 морковь – 4 шт (средние)🔥 картофель – 2 кг (средний, варить целиком)🔥 соль🔥 чёрный перец🔥 специи (базилик, шафран, сушёный томат, зира) Дым над Казаном 🍗🥩