Дым над Казаном
MAX ·
🔥 Шашлык из ягнёнка в кавказском маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 кг мяса):🔥 окорок ягнёнка – 2 кг🔥 лук – 700 г🔥 аджика – 2–3 ч. л.🔥 соль – 3 ч. л.🔥 чёрный перец – 1 ч. л.🔥 паприка – 1,5 ч. л.🔥 кориандр – 1 ч. л.🔥 зира – 1/2 ч. л.🔥 кинза – небольшой пучок🔥 минеральная вода – 100 мл🔥 растительное масло – 2–3 ст. л. (если мясо нежирное)
Дым над Казаном 🍗🥩
